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驴肉的营养价值及功效_驴肉的做法大全_怎么做好吃?

   驴肉的营养价值很高,这是大家都知道的一个事实,对于驴肉的高度赞扬,可以用一句俗语来表示“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉比起日常所吃的猪肉口感更好,而且驴肉的高蛋白,低脂肪的特性深受女性的喜爱,能够品尝到美食,还不用担心身材走样,是女性朋友非常喜欢的减肥食物,西芹驴肉是一道驴肉的简单做法,口味清淡,老少皆宜。

    

<a href=/shicai/rouqin/LvRou/index.html target=_blank><u>驴肉</u></a>的做法大全1
     

    

   食材明细:
主料:驴肉西芹萝卜青椒
辅料:食盐,生姜,油,大蒜等各适量;

   制作步骤:
1.驴肉洗干净切成片状,加入切好的姜丝和适量花生油腌制一会儿;

    

<a href=/shicai/rouqin/LvRou/index.html target=_blank><u>驴肉</u></a>的做法大全2

2.西芹萝卜青椒分别切好,可以稍微焯烫一下备用即可;

    

    

<a href=/shicai/rouqin/LvRou/index.html target=_blank><u>驴肉</u></a>的做法大全3

3.炒锅中倒入适量植物油,烧热后把腌制好的驴肉放进去翻炒,约就成熟之后盛出;

    

    

<a href=/shicai/rouqin/LvRou/index.html target=_blank><u>驴肉</u></a>的做法大全4

4.重新倒入新鲜植物油在锅中,烧至7成热后把蒜片倒进去爆香;

    

    

<a href=/shicai/rouqin/LvRou/index.html target=_blank><u>驴肉</u></a>的做法大全7

5.放入西芹萝卜青椒一起翻炒;

    

    

<a href=/shicai/rouqin/LvRou/index.html target=_blank><u>驴肉</u></a>的做法大全5

6.最后把炒过的驴肉倒进去用大火一起翻炒,约三分钟的样子即可出锅。

    

    

<a href=/shicai/rouqin/LvRou/index.html target=_blank><u>驴肉</u></a>的做法大全6

    

   小贴士:
在腌制驴肉的时候,一定不要加入酱油,会让驴肉失去鲜美味道,因为萝卜西芹等蔬菜不需要翻炒太久的时间,所以需要把驴肉单独炒至九成熟后再与蔬菜一起翻炒,这样炒出来的成品口感更好。

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