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木耳炒鸡

用料
木耳400g
鸡肉500g
适量
适量
鸡精适量
蚝油适量
适量
小葱适量
香菜适量
 
木耳炒鸡的做法步骤
养生食谱大放送

   1.黑木耳洗净去蒂切好

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   2.鸡洗净斩快,姜、小葱、香菜洗净切段备好

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   3.倒油下锅爆香姜、葱,倒鸡块爆炒至干水后先加少许盐入味(不要太多,后面还要调味),再倒入木耳煸炒片刻,加少许盐、蚝油、鸡精香菜炒匀就可以出锅了。

小贴士

   鸡肉要爆干水整个菜才好味

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