58做菜网

正宗墨西哥鸡肉卷的做法

  去了墨西哥,如果没有品尝到当地非常具有代表性的墨西哥鸡肉卷,就不算是真正到过墨西哥。墨西哥鸡肉卷的肉类,菜类,食材的使用搭配合理,复合人们的健康需求,一个看似简单的墨西哥鸡肉卷便能当做是一道丰富的午餐,所以不仅仅是在墨西哥当地,很多其他城市,墨西哥鸡肉卷也是非常受欢迎的。

墨西哥<a href=/shicai/rouqin/ZhengJi/index.html target=_blank><u>鸡肉</u></a>卷的做法1

  墨西哥鸡肉卷的做法一:

  食材明细:鸡胸肉地瓜粉,红椒,萝卜生菜芦笋,面粉薄饼,番茄,红辣椒青椒香菜,大蒜,食用油,食盐,酱油,胡椒盐,酒;

  1.番茄洗净切丁,红辣椒切成细末,青椒切成小粒,香菜切末,大蒜切末,混合在一起,再加上白,食用油和少许食盐,搅拌均匀,放在冰箱中冷藏之后便是沙拉酱;

  2.鸡胸肉去掉骨头,清洗干净,用刀背将其稍稍拍散,装在容器中,加入酱油,蒜泥,胡椒粉和料酒里,搅拌均匀后腌制一段时间,可以提前一天晚上就放在冰箱中冷藏起来备用;

  3.腌制入味的鸡胸肉表面裹上一层地瓜粉,然后放在烧热的油锅中炸,约五分钟之后,一般鸡胸肉的表面就呈现金黄色了,将其捞出切成条状备用;

  4.红椒,萝卜分别洗净切成长条,芦笋生菜切成细丝,与切好的鸡肉条一起放在面粉薄饼中间,淋上适量的沙拉酱,卷起来便可美美的享用了。

墨西哥<a href=/shicai/rouqin/ZhengJi/index.html target=_blank><u>鸡肉</u></a>卷的做法2

  墨西哥鸡肉卷的做法二:

  食材明细:荷叶饼,鸡腿生菜西红柿洋葱,沙拉酱,鸡蛋和炸鸡粉;

  1.鸡肉处理好,切成条状,洋葱切丝,西红柿切成片状,生菜洗净沥干水分备用即可;

  2.鸡肉中加入一个鸡蛋液,然后放在炸鸡粉里裹上一层鸡粉,放进烧至8成热的油锅中炸,炸至金黄色后捞出备用;

  3.蒸锅中足量的水用大火烧开后将荷叶饼放进去蒸半分钟,然后将荷叶饼放在加热的炒锅中,用小火将其中一边烙出颜色即可;

  4.与荷叶饼上放生菜鸡肉条,洋葱丝和西红柿块,浇上适量的沙拉酱,包裹起来后便可食用。

墨西哥<a href=/shicai/rouqin/ZhengJi/index.html target=_blank><u>鸡肉</u></a>卷的做法3

  墨西哥鸡肉卷的做法跟中国的老北京鸡肉卷很像,无论是外形,还是口感方面,都非常神似,只是所加调理和配菜不同,正宗的墨西哥鸡肉卷的做法里面加的是生菜和沙拉酱,而老北京鸡肉卷则是加的黄瓜条和甜面酱,是中国人比较常用的大众菜和调味品。

上一篇:台式三杯鸡的做法大全

下一篇:西昌铁板烧的做法大全