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酿苦瓜

  • 苦瓜的做法步骤

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      1.准备苦瓜,鸡肉,葱,姜.

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      2.葱,姜切末

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      3.将鸡肉剁茸,加葱,姜末,盐,酱油,五香粉,熟油调匀成肉馅

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      4.苦瓜洗净,去籽,切成段.

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      5.将调好的肉馅塞入苦瓜中摆放在盘子上,入蒸锅蒸10分钟取出,上面放火腿丁装饰即可.

  • 小贴士

  •   苦瓜不要蒸的时间过长,否则颜色就不好看了.

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